

~10 000 Ft / buc
Greutate medie (kg): 1 kg
Producătorul tău

A Táncoskert, mely Polgár mellett, a Tisza és csodálatos hortobágyi síkságok peremén, egy családi vezetésű regeneratív gazdaság, amely a természetes és fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokkal áll az élen. Alapítóink, Lengyel Zoltán és családja, a konvencionális mezőgazdasági módszerektől eltérően, elsősorban legeltetett állatokkal regenerálják a területet, hogy visszaadják annak természetes egyensúlyát. A Táncoskert szívügyének tekinti az állatok fajtához illő, méltó életkörülményeinek biztosítását, amely a mozgás szabadságán és a szabad ég alatti nevelésen alapul. Állataink, beleértve a magyar szürkemarhát és a híres mangalicát, a gazdag és változatos gyepeken legelésznek, ami nem csak az ő jóllétüket szolgálja, hanem a termékeink páratlan ízvilágát is garantálja. A Táncoskert kínálata között szerepel a mangalica és marha húsok széles választéka, többek között hátsó csülök, paprikás abáltszalonna, lapocka, levescsont, és szűzpecsenye. Minden termékünk közvetlenül a gazdaságból származik, garantálva ezzel az eredetiségüket és minőségüket.
Ezt a csülköt karikára szeleteljük, majd gondosan pácoljuk és szuvidáljuk, hogy minden falat tökéletesen ízletes és omlós legyen. Különleges fűszerezésének és kíméletes elkészítési módjának köszönhetően garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat.
Összetevők:
Elkészítési mód: A csülköt először gondosan pácoljuk egy különleges keverékkel, amely ecetet, parajdi sót, cukrot, borsot, paprikát, cayenne borsot és kurkumát tartalmaz. Ezt követően szuvidáljuk, hogy a hús megtartsa természetes nedvességét és ízét, így garantálva a puha és szaftos végeredményt. A szuvidálási folyamat során a hús alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig fő, hogy minden fűszer és aroma mélyen átjárja a húst.
Fogyasztási javaslat: A Szeletelt Csülök kiváló választás főételként. Előmelegítés után helyezze a grillre vagy a sütő legmagasabb fokozatára, és süsse addig, míg a bőr megfelelően ropogós nem lesz. Nálunk ez általában kb. fél órát vesz igénybe.
Tulajdonságok:
Előnyök:
Próbáld ki a Táncoskert Szeletelt Csülköt, és élvezd az autentikus ízeket minden egyes falatban, legyen az egy ünnepi vacsora vagy egy hétköznapi ebéd!
Fii primul care lasă o recenzie!
Uite ce am găsit pe Piața Vie! 🍅🌿
10 000 Ft/ buc